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    2018-12-20 | NEW・G1フィッシング

釣った寒ブリ食レポ続編


今年も終わりが近づいて来ましたねー

日本海は相変わらずのご機嫌斜めで
時化模様が続いています

ちょっと風がおさまったかと思うと
また直ぐに強風が吹きますから
うねりがとれることがありません

安定しませんねー


さて、話が前後しますけども
先日、江田島で釣ったブリの食レポの続き


釣って2日目に
肩の部分をにぎり寿司風にしていただいて

さらに2日おいていただいたのが
下記の画像です


中骨の上と下の部分です
ほどよい脂ののりと
しっかりとした歯応えというか

うまいですねー

肩の部分でも
醤油が弾かれるほどの
脂がありましたけども

さらにですもんねー

そしてそして最後は
ちょうど1週間ねかせて
いわゆる大トロの部分をいただきました


「ひゃー、これはうまいわ」
家族も絶賛

やー絶品ですねー
シャリの出来が素人とかなんとか
そういう問題を超えたうまさ

うまいです

幸せです

先日テレビでやっていましたけどもね
富山ブランドの11キロのブリ

市場価格が65000円って出ていましたけどもね

それに近いものがあるのではないか?
確かにその価値ありますわ


年内にもう1本釣れんかいなー
今年最後の挑戦に
今週末行ってきます
4248 count

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プロフィール

G1-KOJIMA
◆1963年生まれ。
◆島根県松江市宍道町在住。
◆血液型O型。
◆所属(クラブ、団体)
 G1トーナメントクラブ
GFG (島根支部
 TFT・MFG
◆メーカー所属
《フィールドテスター(モニター)》
 がまかつ
東レフィッシング
マルキュー
スワンズ
竹下ウキ工房
武工房

グレ・チヌのふかせ釣りからマダイ・ヒラマサのカゴ釣りまで磯釣りならなんでもこなす。夏はアユ釣りに夢中。
 
 【自己記録】
尾長グレ63.5センチ(男女群島 男島<昼>)
口太グレ51.5センチ(日御碕 とも島)
アユ31.4センチ(江の川 作木村)
マダイ95.0センチ(隠岐島前 西ノ島 冠島)
チヌ57.5センチ(隠岐島前西ノ島 センス)
コイ105.5センチ18キロ(宍道湖 宍道町 潜水道路)
ヒラマサ80.0センチ4.3キロ(大社町宇龍 おばしま)



【釣りの魅力とは】
「釣りは少年の心で」をモットーに西日本各地の磯や河川を釣り歩く。
少年の心とは、幼少のころ遠足の前夜に、
わくわくドキドキして眠られなかったその気持ちです。
釣りは何度行っても、何年やっていても、
この幼少のころの気持ちを忘れさせないところに魅力があります。

G1とは「グレード・ワン」の略であり、最高の等級を表します。
釣果の多少や大小よりも、そこへ行き着くまでのプロセスを大切にし、
その時、その釣人が得た結果を「最高のものであった」と
評価する価値観をいいます。
価値ある釣果(G1な釣果)を得たときのよろこびと
感動を忘れることなく、
釣りはいつも少年のように、
純粋で無垢な心で取り組みたい・・・。

 





 

 




 

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