くるみかりんとう

『ひと粒』でお知らせしました。
“くるみかりんとう”を製造している工場周辺の様子です。

 
大山（だいせん）が見えます。


工場の外観です。

こちらが工場の看板です。

 東日本大震災の津波で工場が流されるなど、大きな被害を受けた、宮城県仙台市の食品会社
『夢食研（株）』が、６月より鳥取県伯耆町に生産拠点『ゆめ工房２１』と事業所『ひかり』を開設し、かりんとうの製造を開始しました。
独自開発の食品保存酵素『夢―２１』を使うことで生地をやわらかく仕上げ、低温の油で揚げるのが特徴です。

国産小麦粉と丸大豆おからを主原料にくるみを練り込んだ『くるみかりんとう』。

サクッとした食感がくせになります。

１袋（１３０ｇ）　消費税込　３７８円（本体価格３６０円）

●内容量／１３０ｇ
●原材料／小麦粉、三温糖、鬼くるみ、丸大豆、
おから、ショートニング、りんご、膨張剤、食塩、植物性油脂
●賞味期限／３ヶ月