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2012-01-05 14:55:48 | 料理日記
にんじんで一品♪
にんじんdeおつまみ （離乳食後期・幼児食のおやつにも）
≪材料≫
にんじん ２本
水 約 ３００ｃｃ
だ し 約 1/4袋
しょうゆ 約 大１
≪作り方≫
�，砲鵑犬鵑糧蕕鬚爐�、横１／３くらいに切り、それらを縦に切り、スティック状にする。
�▲好謄�ック状になったにんじんをゆでる。
（息子用には、７分くらい茹でます。）
※離乳食後期・幼児食には、歯茎でつぶせるくらいの固さがおすすめです。
大人用は、食感がのこった方がいいので、２分くらいでよいと思います。
（お好みで硬さは調節してください。）
��タッパーにだし汁。しょうゆを加え、�△蝿Г任燭砲鵑犬鵑鬚弔韻襦�
以上で、完成です。
『小さい時によく作った』
母がそう言っておしえてくれたレシピです。
歯が生えて、しきりに口の中に手を入れている息子ですが、
にんじんをガジガジするのが好きみたいで、タッパーをみると、『ちょうだい』とアピールしてきます。
※お子様が食べる場合、人参が固いと、喉に詰まらせる場合があるので、よくやわらかくなるまで、ゆで！
食べている最中も、絶対に目を離さないようにしてください。
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