なっちゃんの日々是好日

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    2022-06-29 19:37:41 | なっちゃんの日々是好日

なごみ庵(雲南市吉田町)


 島根県邑南町から、雲南市に移転した手打ち蕎麦処「なごみ庵」。準備期間を経て、2022年6月中旬、待望のオープンです。

さっそく行ってきました。メニューによると、蕎麦は江戸風と出雲風のダブル路線。何が違うか興味深々ですね、詳しくは店主にお尋ねください。
邑南時代から、蕎麦が美味いのは当然として、ここのカラリと揚がった天麩羅は絶品でした。海老天の尻尾を食べ残す人を見掛けることがありますが、ここのはまるでエビセンを齧るように、ポリポリ「いけ」ます。

百聞は一狄瓩砲靴ず。蕎麦好きの方は一度訪ねる価値のあるお店です。ただし、売り切れ次第終了となりますので、遅くとも12時までに入店することをお勧めします。せっかく行って「本日売り切れ」では、すご〜く悲しいですからね。

〒690−2801
島根県雲南市吉田町吉田892番地1 =「鉄の未来科学館」の敷地内
営業時間 11:00-15:00(売り切れ次第終了)
定休日 毎週火曜
0854-74-0168





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●なまえ…孫乃関六●住んでるところ…2005年春、会社の人事異動で、神戸から島根県大田市へ引越し。数年後、会社を卒業するも、引き続き、島根に家を借りては引っ越しを繰り返す。居住歴は大田市大田町、同大森町、同仁摩町、邑智郡邑南町、飯石郡飯南町、出雲市●島根での撮影は、「旅人の視点で」がモットー●飼っている動物…ワン子(柴とコーギーのミックス犬)
●好きな食べ物…しまね和牛、どんちっちノドグロ(の干物)、蕎麦、鮨、カツ丼、餃子、納豆、自分で作ったカレーと焼き飯とパスタとオムライス●仕事…フォトエッセイスト/元・日本写真家協会会員(Japan Professional Photographers Society)











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