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    2017-07-21 | 里山自然塾日記

第2回里山自然塾


平成29年6月18日(日)

 第2回里山自然塾「野草茶と笹巻作り」を参加者32名で実施させていた

だきました。



 島根県森林インストラクターの池田友紀氏から「笹」についての話を聞きました。笹は「草」「木」どちらでしょう?






 島根県森林インストラクターの中村正志氏から「野草茶」について、効能や採集時の注意点を聞き、スイカズラ・ドクダミ・クロモジの三種類のお茶を、味を比べながら試飲しました。





 島根県森林インストラクターの野々村俊成氏の指導で、本格的な笹巻を作りました。










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